El Taco Stop Menu (Update 2025)
Welcome to El Taco Stop, a culinary oasis nestled in Commerce City, Colorado. This hidden gem combines authenticity with a welcoming atmosphere, making it a must-visit for taco enthusiasts. The menu offers a delicious array of Mexican favorites, with standout dishes like the Torta al Stop and an impressive selection of flavorful burgers, including their renowned Mexican burgers.
- Quality Ingredients: Each dish is crafted with care, ensuring that each bite bursts with vibrant flavors.
- Fast and Friendly Service: Customers rave about the polite staff and quick service, emphasizing the great dining experience.
- Universal Language of Tacos: Regardless of language barriers, the taco experience at El Taco Stop speaks for itself.
Past patrons express their delight with every visit, promising that El Taco Stop delivers fantastic food and exceptional value. Join the ranks of satisfied diners and indulge in a meal that you won't soon forget!
Tacos - Tacos de Tortilla Crujiente / Tacos - Hard Shell Tacos
Bistec / Steak
Pollo / Chicken
Carne Molida / Ground Beef
Cubana / Cuban
Pierna de cerdo, salchicha de res, jamon y res empanizada. / Pork leg, beef franks, ham and breaded beef.
Milanesa
Res empanizada y queso Oaxaca. / Breaded beef and Oaxaca cheese.
Milanesa De Pollo / Chicken Milanesa
Pollo empanizado y queso Oaxaca. / Breaded chicken and Oaxaca cheese.
Chorizo Y Huevos / Chorizo And Eggs
Hawaiana / Hawaiian
Jamon, chuletas de cerdo, pina y queso Oaxaca. / Ham, pork chops, pineapple and Oaxaca cheese.
Pierna / Pork Leg
Torta Campechana
Pierna de cerdo, pollo, salchichas, jamon, huevos y queso Oaxaca. / Pork leg, chicken, franks, ham, eggs and Oaxaca cheese.
Torta La Stop
Bistec de al pastor, chuleta de cerdo, chorizo, pollo y queso Oaxaca. / Pastor steak, pork chop, chorizo, chicken and Oaxaca cheese.
Tortas / Mexican Sandwiches
Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas
Res Desmenuzada / Shredded Beef
Pollo / Chicken
Queso / Cheese
Chuletas / Pork Chops
2 chuletas de cerdo servidas con arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 2 pork chops served with rice, beans, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Bistec / Steak
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Rice, beans, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Carnitas / Pork
Servidas con arroz, frijoles y tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Served with rice, beans and tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
T-Bone
Bistec, arroz y frijoles o su eleccion de tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Steak, rice and beans or your choice of corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Combo De Carnes De Lujo / Meat Combo Deluxe
Servido con arroz, frijoles y tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Served with rice, beans and tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Costillas De Res / Beef Ribs
Servido con arroz, frijoles y tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Served with rice, beans and tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Bife / Rib Eye
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Rice, beans, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
New York
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Rice, beans, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Carnes / Meats
Carne por Libra / Meat By The Pound
Buche
Para 6 Personas / For 6 People
Pastor, alambre y chorizo, papas fritas, chiles toreados y tortillas. / Pastor, steak with peppers & chorizo, French fries, toreado chillies and tortillas.
Cecina / Salted Steak
Media Libra / Half A Pound
Alambre / Steak With Peppers
Chuleta / Pork Chop
Labio / Lip
Campechana
Costilla / Rib
Lengua / Beef Tongue
Asada
Pollo / Chicken
Arrachera / Skirt Steak
Barbacoa De Borrego / Lamb Barbacoa
Incluye un consome de 16 oz. / Includes a 16 oz consomme.
Cachete / Beef Cheek
Barbacoa De Res / Beef Barbacoa
Chorizo
Carnitas / Pork
Pastor
Tripas / Beef Tripes
Taco Stop
Frijoles / Beans
Guacamole
Pollo / Chicken
Carne Molida / Ground Beef
Tostadas
Mariscos / Seafood
12 Camarones En Aguachile / 12 Shrimp Aguachile
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Tostadas De Ceviche De Camaron / Shrimp Ceviche Tostadas
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Mojarra Frita / Fried Tilapia
Pastel 3 Leches / 3 Leches Cake
Flan Napolitano / Neapolitan Flan
Tiramisu
Pastel De Queso / Cheesecake
Postres / Desserts
Burritos de Cena Banados / Smothered Dinner Burritos
Filete De Costilla / Rib Eye Steak
Carne Molida / Ground Beef
Chuleta / Pork Chop
Burrito Banado / Smothered Burrito
Chorizo
Pastor / Marinated Pork
Bistec / Steak
Surtida / Mixed Lips And Cheeks
Labio / Lips
Lengua / Beef Tounge
Cachete / Beef Cheeks
Tacos - Tacos al Vapor / Tacos - Steamed Tacos
Fajitas
Pollo / Chicken
Camaron / Shrimp
Fajitas La Stop
Camarones, bistec y pollo. / Shrimp, steak and chicken.
Bistec / Steak
Burritos Regulares De Desayuno / Regular Breakfast Burritos
Desayuno De Filete De Costilla / Rib-Eye Steak Breakfast
Bistec de 14 oz, 2 huevos, papas o hash browns, tostada o tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 14 oz steak, 2 eggs, potatoes or hash browns, toast or tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Huevos Con Tocino / Eggs With Bacon
2 huevos, 4 tiras de tocino, papas y su eleccion de hash browns, tostadas o tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 2 eggs, 4 bacon strips, potatoes and your choice of hash browns, toast or tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Desayuno New York / New York Breakfast
Bistec de 16 oz, 2 huevos, papas o hash browns, tostada o tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 16 oz steak, 2 eggs, potatoes or hash browns, toast or tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Denver Omelette
Pimientos, cebollas, jamon, huevos revueltos, papas y su eleccion de hash browns, tostada o tortillas. / Bell peppers, onions, ham, scrambled eggs, potatoes and your choice of hash browns, toast or tortillas.
Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo
Chorizo, huevos, arroz y frijoles, tortillas de maiz o harina. / Chorizo, eggs, rice and beans, corn or flour tortillas.
Bistec Con Huevos / Steak With Eggs
Bistec de 10 oz, 2 huevos, papas o hash browns, servido con tostadas, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 10 oz steak, 2 eggs, potatoes or hash browns, served with toast, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Desayuno Stop / Stop Breakfast
1 enchilada, 2 tiras de tocino, papas, 1 huevo y un panqueque. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 1 enchilada, 2 bacon strips, potatoes, 1 egg and 1 pancake. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs
3 huevos con jalapeno, cebolla, tomate, arroz y frijoles con eleccion de tortillas the maiz o harina. / 3 eggs, with jalapenos, onions, tomatoes, rice and beans and your choice corn or flour tortillas.
Chuletas Con Huevos / Pork Chops With Eggs
2 chuletas de cerdo, 2 huevos, papas o hash browns, servidos con tostada, tortillas de maiz o harina. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 2 pork chops, 2 eggs, potatoes or hash browns, served with toast, corn or flour tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Huevos Rancheros
2 tortillas fritas cubiertas con 2 huevos fritos, arroz y frijoles. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 2 deep fried tortillas topped with 2 fried eggs, rice and beans. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Tostada Francesa / French Toast
5 piezas de tostada con huevos y mantequilla. / 5 pieces of toast with eggs and butter.
Burritos Banados De Desayuno / Smothered Breakfast Burritos
Chorizo, jamon o tocino, todos servidos con papas, huevo, arroz y frijoles. / Chorizo, ham or bacon all served with potatoes, eggs, rices and beans.
2 Enchiladas Y 2 Huevos / 2 Enchiladas And 2 Eggs
2 enchiladas de queso, 2 huevos, arroz y frijoles. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 2 cheese enchiladas, 2 eggs, rice and beans. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
2 Panqueques / 2 Pancakes
Western Omelette
Huevos revueltos, pimientos, cebolla, tocino, papas y su eleccion de hash browns, tostada o tortillas. / Scrambled eggs, bell peppers, onions, bacon, potatoes and your choice of hash browns, toast or tortillas.
Desayuno T-Bone / T-Bone Breakfast
Bistec de 22 oz, 2 huevos, papas o hash browns, tostada o tortillas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / 22 oz steak, 2 eggs, potatoes or hash browns, toast or tortillas. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Desayuno / Breakfast
Platos Mexicanos / Mexican Dishes
Flautas De Pollo / Chicken Flautas
2 Chilles Rellenos De Queso / 2 Cheese Chiles Rellenos
3 Tamales Con Queso Y Chile / 3 Chilli And Cheese Tamales
Chile Relleno Americano Crispy / American Crispy Chile Relleno
Alitas / Wings
Mango habanero, bufalo o BBQ. / Mango habanero, buffalo or BBQ.
Mexicano De Lujo / Mexican Deluxe
Enchilada de queso, burrito de res, tostada de frijol. Servido con arroz, frijoles y tortillas. / Cheese enchilada, beef burrito, bean tostada, beef taco. Served with rice, beans and tortillas.
Hamburguesa La Stop / La Stop Burger
Carne Angus, pastor, queso, pina, lechuga, tocino, aguacate, tomate y papas fritas. Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / Angus beef, pastor, cheese, pineapple, lettuce, bacon, avocado, tomato and French fries. These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Ensalada La Stop / La Stop Salad
Pollo o bistec, lechuga, queso, tomate, tocino, rebanadas de aguacate y salsa ranch. / Chicken or steak, lettuce, cheese, tomato, bacon, avocado slices and ranch sauce.
Papas Con Chile Y Queso La Stop / La Stop Chili Cheese Fries
Nachos Stop
Pollo carne molida con: queso, frijoles, tomate, crema agria, guacamole y jalapenos. / Chicken or ground beef with: cheese, beans, tomato, sour cream, guacamole and jalapenos.
Molcajete Camaronero / Shrimp Molcajete
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Caldo De Pollo / Chicken Soup
Plato De Birria / Birria Plate
Hamburguesa De Trompo / Spit-Roasted Marinated Pork Burger
Res Angus, pastor, queso, pina, lechuga, tocino, aguacate, tomate y papas fritas. / Angus beef, pastor, cheese, pinneaple, lettuce, bacon, avocado, tomato and French fries.
Molcajete Toluqueno
Molcajete De Lujo / Deluxe Molcajete
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Menudo
Servido con su eleccion de tortillas o pan. / Served with your choice of tortillas o bread.
Bandeja Especial De Aperitivos / Special Appetizer Tray
Caldo De Res / Beef Soup
Cecina / Salted Steak
Servida con arroz, frijoles y tortillas. / Served with rice, beans and tortillas.
Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger
Carne Angus con papas fritas. / Angus beef with French fries.
Menu / Menu
Sopes
Bife / Rib Eye
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Pollo / Chicken
Bistec / Steak
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Chuletas / Pork Chops
Costilla / Rib
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Arrachera / Skirt Steak
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Cecina / Salted Steak
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Asada
Estos alimentos pueden servirse crudos o poco cocinados, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. / These foods may be served raw or undercooked, or contain raw or undercooked ingredients.
Huaraches
Favoritos Stop / Stop Favorites
Alambres / Steak With Peppers
Cebolla, pimientos, tocino, bistec, queso Oaxaca y tortillas. / Onion, bell peppers, bacon, steak, Oaxaca cheese, and tortillas.
Sincronizadas / Ham And Cheese Melts
2 tortillas de harina con queso, jamon y guacamole. / 2 flour tortillas with cheese, ham and guacamole.
Bistec, Queso Y Rajas / Steak, Cheese And Poblano Pepper Strips
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. / Rice, beans, corn or flour tortillas.
Gringas
2 tortillas de harina con queso, cerdo al pastor y guacamole. / 2 flour tortillas with cheese, pastor pork and guacamole.
Bistec Encebollado / Steak With Onions
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. / Rice, beans, corn or flour tortillas.
Plato De Arrachera / Skirt Steak Plate
Arrachera, arroz, frijoles y tortillas. / Skirt steak, rice, beans and tortillas.
Taco Stop
Cebollas, pimientos, tocino, res, chuletas de cerdo, chorizo, pastor, jamon, queso Oaxaca y guacamole, servido con tortillas de maiz. / Onions, bell peppers, bacon, beef, pork chops, chorizo, pastor, ham, Oaxaca cheese and guacamole, served with corn tortillas.
Chuletas Con Queso Y Rajas / Pork Chops With Cheese And Poblano Pepper Strips
Arroz, frijoles, tortillas de maiz o harina. / Rice, beans, corn or flour tortillas.
Jamaica Mediana / Medium Hibiscus Flower Drink
Horchata Mediana / Medium Rice Drink
Sprite
The cold, refreshing flavors of lemon and lime, perfectly blended.
Fanta
Cafe / Coffee
Jamaica Grande / Large Hibiscus Flower Drink
Horchata Grande / Large Rice Drink
Agua Mineral / Mineral Water
Jarritos
Sangria
Coca-Cola / Coke
The cold, refreshing, sparkling classic that America loves.